4月的昆明，春光和熙，由云南省糖業(yè)協(xié)會(huì )、廣西糖業(yè)協(xié)會(huì )、廣東省糖業(yè)協(xié)會(huì )主辦、沐甜科技股份有限公司承辦的《2025年中國食糖市場(chǎng)形勢分析會(huì )》于4月23-25日在昆明翠湖賓館成功舉辦。國家有關(guān)部委職能部門(mén)領(lǐng)導蒞臨調研，中國糖業(yè)協(xié)會(huì )、廣西區、云南省、廣東省發(fā)改委、工信廳、農業(yè)廳等職能部門(mén)領(lǐng)導出席會(huì )議，全國主產(chǎn)省區糖業(yè)協(xié)會(huì )負責人、產(chǎn)業(yè)代表共230人參會(huì )，場(chǎng)外人員超300人，現場(chǎng)交流氛圍熱烈。

　　

　　會(huì )議現場(chǎng)

權威報告：縱覽全球與中國糖業(yè)新動(dòng)態(tài)

　　會(huì )議聚焦全球食糖市場(chǎng)格局、中國產(chǎn)銷(xiāo)形勢、氣候影響及流通變革四大核心議題。中國糖業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)鐘金傳在《中國食糖產(chǎn)銷(xiāo)形勢》報告中本榨季國內食糖產(chǎn)量趨穩，消費結構、消費業(yè)態(tài)升級推動(dòng)供需格局調整，并傳達出對國家依法管控非關(guān)稅進(jìn)口糖源的堅定信心。

　　

　　中國糖業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)鐘金傳

　　云南省農科院甘蔗研究所所長(cháng)郭家文在《中國糖料科技發(fā)展趨勢》中強調，甘蔗品種改良與機械化生產(chǎn)將成為提升產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵路徑，并對多年改良的一些優(yōu)秀品種的生產(chǎn)實(shí)踐作了著(zhù)重介紹。

　　

　　云南省農科院甘蔗研究所所長(cháng)郭家文

　　國際視角方面，路易達孚糖部交易員劉大器解析《全球食糖市場(chǎng)展望》，指出地緣政治與能源價(jià)格聯(lián)動(dòng)對糖價(jià)的深遠影響；科弗里格分析咨詢(xún)公司創(chuàng )始人Claudiu Covrig博士以《印度和巴西對全球食糖市場(chǎng)的影響》為題，深入剖析兩大主產(chǎn)國的政策與產(chǎn)量波動(dòng)對貿易流的沖擊，提出了下榨季全球食糖有可能會(huì )趨于供應過(guò)剩的研究觀(guān)點(diǎn)；泰王國甘蔗與白糖委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)薩瑪·諾汪則分享了《泰國糖業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)情況與發(fā)展趨勢》，基于目前種植期木薯與于甘蔗的比價(jià)關(guān)系，可能牽動(dòng)甘蔗下榨季的種植變化。資深白糖分析師崔仕嵬從中央一號文件出發(fā)，就新環(huán)境下中國糖業(yè)供需格局變化，從成本利潤的角度進(jìn)行了分析，認為國內白糖價(jià)格將強于國際原糖價(jià)格，提出了“買(mǎi)內拋外”的策略建議。中國氣象局首席專(zhuān)家毛留喜博士在《2025年甘蔗生產(chǎn)氣候分析與預測》中預警，目前氣象指標處于轉向于拉尼娜方向初期，頻發(fā)的氣候災害可能對主產(chǎn)區種植周期帶來(lái)挑戰，呼吁行業(yè)強化防災預案。

　　

　　路易達孚糖部交易員劉大器

　　

　　科弗里格分析咨詢(xún)公司創(chuàng )始人Claudiu Covrig博士

　　

　　泰王國甘蔗與白糖委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)薩瑪·諾汪

　　

　　北京淡水貿易有限公司崔仕嵬

　　

　　中國氣象局首席專(zhuān)家毛留喜博士

流通變革與風(fēng)險管理：探尋產(chǎn)業(yè)新機遇

　　針對流通格局新變化，大會(huì )舉辦《2025年食糖流通變化與風(fēng)險管理》專(zhuān)題會(huì )議。沐甜科技CEO黃汝軍提出在經(jīng)濟大周期和食糖價(jià)格周期里，充分利用套保工具對食糖價(jià)格風(fēng)險進(jìn)行管理的建議；廣東糖業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)劉漢德在報告中指出食糖市場(chǎng)中存在的問(wèn)題，并依據企業(yè)多年的一線(xiàn)實(shí)踐提出改進(jìn)的方向；東糖集團市場(chǎng)總監李雪平從進(jìn)口加工視角，依據平衡表剖析供給關(guān)系，分析國內供給彈性與平衡點(diǎn)。

　　

　　沐甜科技CEO黃汝軍

　　

　　廣東糖業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)劉漢德

　　

　　東糖集團市場(chǎng)總監李雪平

圓桌論壇：多維碰撞共謀行業(yè)未來(lái)

　　壓軸環(huán)節《聚勢謀變 共策新局——2024/25糖市后半季關(guān)鍵變量探析》匯聚產(chǎn)業(yè)鏈六方代表：貿易商（東方先導華旻）、國際機構（嘉利高陳麗妮）、制糖企業(yè)（英茂糖業(yè)艾琳）、終端用戶(hù)（曜能量飲料胡志清）、期貨公司（一德期貨李曉威）及金融機構（中信銀行佘林峰），就國際定價(jià)權爭奪、終端需求分化、金融工具應用等議題展開(kāi)激辯，為行業(yè)應對不確定性提供多元思路。

　　

　　圓桌論壇現場(chǎng)

勝利閉幕：錨定高質(zhì)量發(fā)展方向

　　

　　云南糖業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)鄧毅

　　最后，云南糖業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)鄧毅進(jìn)行會(huì )議總結：依據會(huì )議國內外專(zhuān)家報告觀(guān)點(diǎn)，下榨季全球糖業(yè)供應可能小幅過(guò)剩，但最終生產(chǎn)取決于自然條件和各國政策的變化，宏觀(guān)環(huán)境對食糖市場(chǎng)的影響權重在增大；全球庫存目前處于近年最低位，較低的價(jià)格已經(jīng)刺激現貨需求的出現。依據國內各主產(chǎn)區協(xié)會(huì )的種植面積統計預測，下一榨季預計國內仍將增產(chǎn)但增幅有限。呼吁全行業(yè)共同推進(jìn)甘蔗科技發(fā)展，為保障中國食糖的安全供應貢獻力量，為中國糖業(yè)發(fā)展打下良好基礎。鄧毅理事長(cháng)代表組委會(huì )宣布：2026年中國食糖市場(chǎng)形勢分析會(huì )議將在廣東省舉行，歡迎大家到時(shí)與會(huì )，并祝本次會(huì )議嘉賓返程順利。